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南昌激光治近视好吗
嘉兴在线新闻网     2017-12-12 00:52:32     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  庄臣食单

  今天介绍的做法西洋菜搭配鱼腩,其鱼脂的香味令西洋菜变得更加和味。当中加入的姜、胡椒粉起到去腥的作用,再加入少许鸡油,令菜式食味更加丰富。

  材料:鱼腩150克,西洋菜400克,姜片30克,黑木耳(水发后)50克,葱花10克,盐、糖、米酒、陈皮丝、胡椒粉、鸡油、生粉各适量。

  做法:木耳切粗丝状备用;鱼腩处理好后洗净,以盐、糖、米酒、花生油、生粉腌制片刻。开平底锅,下姜片,放鱼腩煎至金黄色,再下适量水煮至鱼腩刚熟后取出备用。将鱼汤倒入砂锅,下适量水,煮开后放陈皮丝,以盐、胡椒粉调味,放西洋菜、黑木耳,下少许鸡油,煮至菜熟后放鱼腩,撒葱花即成。

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来源:南昌普瑞    作者:摄影 记者 王白艳    编辑:黄米琪    责任编辑:贺铸